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诗文
素炒鲜香菇
释义
食材明细
主料
新鲜香菇
适量
辅料
木耳
适量
青椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
白砂糖
适量
味精
适量
老抽
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒鲜香菇的做法步骤
1
香菇洗净,切掉根部后切大块。
2
锅中烧水,加入白砂糖、盐烧开。
3
下入香菇煮三分钟捞出。
4
提前泡好木耳洗净,青椒洗净去籽。
5
把木耳、切好的青椒与香菇放一起,切入葱姜蒜。
6
锅中油烧开。
7
下入所有食材翻炒。
8
加入盐、白沙盐翻炒均匀。
9
加入老抽翻炒均匀。
10
加入生抽翻炒均匀。
11
加入味精翻炒均匀关火出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 3:18:59