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诗文 素炒鲜香菇
释义
素炒鲜香菇的做法

食材明细

主料
  • 新鲜香菇 适量
辅料
  • 木耳 适量
  • 青椒 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 盐 适量
  • 白砂糖 适量
  • 味精 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒鲜香菇的做法步骤

  • 素炒鲜香菇的做法步骤：1
    1
    香菇洗净，切掉根部后切大块。
  • 素炒鲜香菇的做法步骤：2
    2
    锅中烧水，加入白砂糖、盐烧开。
  • 素炒鲜香菇的做法步骤：3
    3
    下入香菇煮三分钟捞出。
  • 素炒鲜香菇的做法步骤：4
    4
    提前泡好木耳洗净，青椒洗净去籽。
  • 素炒鲜香菇的做法步骤：5
    5
    把木耳、切好的青椒与香菇放一起，切入葱姜蒜。
  • 素炒鲜香菇的做法步骤：6
    6
    锅中油烧开。
  • 素炒鲜香菇的做法步骤：7
    7
    下入所有食材翻炒。
  • 素炒鲜香菇的做法步骤：8
    8
    加入盐、白沙盐翻炒均匀。
  • 素炒鲜香菇的做法步骤：9
    9
    加入老抽翻炒均匀。
  • 素炒鲜香菇的做法步骤：10
    10
    加入生抽翻炒均匀。
  • 素炒鲜香菇的做法步骤：11
    11
    加入味精翻炒均匀关火出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  
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更新时间：2026/5/8 2:12:58