诗文 | 红烧肉黄豆芽芹菜蒸挂面 |
释义 |
食材明细
红烧肉黄豆芽芹菜蒸挂面的做法步骤
小窍门
1.挂面很干,蒸好后快速取出放入容器中,盖上炒好的菜,淋上汤汁,使挂面充分吸收菜中的汤汁回软。然后再上笼蒸20分钟左右。
2.蒸好的挂面遇风亦变得干脆易断,这一步动作要快。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
面条
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。