网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肉黄豆芽芹菜蒸挂面
释义
“家常做法,经济美味。”
食材明细
主料
挂面
500g
辅料
芹菜
200g
黄豆芽
200g
红烧肉
200g
调料
盐
适量
老抽
适量
花椒
少许
八角
1个
葱姜蒜
少许
干红辣椒
2个
蚝油
适量
味精
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧肉黄豆芽芹菜蒸挂面的做法步骤
1
黄豆芽冲洗干净。
2
芹菜切寸段,红烧肉切片。
3
挂面放笼屉上蒸20分钟左右。
4
在蒸面的过程中炒菜。红烧肉炒出少许油脂,放花椒、八角炸香,放葱姜蒜、干辣椒炒出香味。
5
放入黄豆芽翻炒均匀,再放入适量老抽、蚝油。
6
将豆芽炒至断生,放入芹菜同炒。
7
放少许味精,加水与菜持平。
8
将蒸好的挂面放入锅中,再把炒菜盖在面上,让挂面充分吸收汤汁。
9
待挂面将汤汁收干,再重新放入蒸锅中,中小火蒸20分钟。
10
成品。
小窍门
1.挂面很干,蒸好后快速取出放入容器中,盖上炒好的菜,淋上汤汁,使挂面充分吸收菜中的汤汁回软。然后再上笼蒸20分钟左右。
2.蒸好的挂面遇风亦变得干脆易断,这一步动作要快。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 面条
随便看
蒸寿桃
鸡丝萝卜汤
苏格兰燕麦烤箱蛋
儿童餐 最爱的面包超人
肉末蒸蛋
田螺塞肉
紫薯葡萄干欧包
红烧鹅
糖醋莴苣
肉末小炒青菜
红油豆瓣酱版炒双笋
酱香豆腐
醋溜绿豆芽
咸鹅炖豆腐
炒白菜心
腊肠
酱油蒸鱼
西红柿豆腐汤
四季豆炒肉片
蜜渍培根肉脯
蒸娃娃菜
脆脆巧克力的奶油杯
奶油小饼干
甜甜北极虾
糖醋刀鱼
drafted
draftee
drafter
draftiness
drafting
drafting table
draft of
draftproof
draft-proof
draft-proofing
draftsman
draftsmanship
draftswoman
drafty
drag
崔小燕嫁辞(元末明初·杨维桢)
崔少卿鹤(唐·姚合)
崔尚书挽词(唐·张说)
崔嵬砦限韵同居实(清·傅山)
崔府君庙(宋·董嗣杲)
崔彦晖小隐(明·德祥)
崔德符作湖园诗以寄邢子强次韵(宋·赵鼎臣)
崔徽写真(元·雅琥)
崔徽歌(唐·元稹)
崔徽歌(唐·元稹)
崔徽(宋·秦观)
崔悫画双鹅引雏(宋·张镃)
崔成州将赴官招客剧饮次袁主管韵(宋·项安世)
崔护觅水图(宋末元初·郑思肖)
崔敷叹春物将谢恨不同览时余方为事牵束及往(唐·武元衡)
夏日走过山间/倾听大自然
斗罗大陆(漫画版Ⅱ绝世唐门3)(精)/玄幻穿越系列/神漫精品丛书
一篮云杉球果/倾听大自然
山与海的故事/倾听大自然
沙郡岁月/倾听大自然
此刻富士的黎明/倾听大自然
白雪与红狐/倾听大自然
麦咭蒙纸画(尼小龙的尾巴断了适合2-6岁)/麦咭小怪兽
麦咭蒙纸画(咪熊的记忆回来了适合2-6岁)/麦咭小怪兽
麦咭蒙纸画(海特先生回南极了适合2-6岁)/麦咭小怪兽
麦咭蒙纸画(蹲蹲的臭文身没了适合2-6岁)/麦咭小怪兽
麦咭蒙纸画(点奈特恢复体形了适合2-6岁)/麦咭小怪兽
麦咭蒙纸画(凹小曼的铠甲毁了适合2-6岁)/麦咭小怪兽
微生物学考研精解(第2版)/考研精解系列/生命科学辅导丛书
资源与环境微生物学实验教程/微生物学实验教程系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/11 2:04:02