食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
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1猪肉切片放淀粉料酒腌制十分钟，黄花菜泡发，黄瓜洗净，鸡蛋准备。 -
2黄花菜去除头部硬的地方切段，黄瓜切片，鸡蛋加少许料酒打散。
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3锅中放油烧热，淋入蛋液炒碎盛出备用。
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4锅中放油烧热炒肉片至变色。
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5放入黄花菜炒半分钟。
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6放入黄瓜片炒至断生。
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7倒入炒好的鸡蛋和生抽，料酒，白糖炒匀。
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8盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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