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诗文
红烧鸡翅根排骨
释义
食材明细
主料
排骨
295克
鸡翅根
250克
辅料
桂皮
适量
八角
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
老抽
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
红烧鸡翅根排骨的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗焯水)、鸡翅根(已清洗焯水)、桂皮、八角。
2
起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
3
接着,加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的老抽。
6
搁入桂皮和八角,加适量的开水。
7
烧煮开,烧煮5分钟。
8
然后,合入鸡翅根,加适量的盐。
9
加适量的零卡糖。
10
调味继续烧煮。
11
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 3:18:40