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诗文
西蓝花炒香菇
释义
食材明细
主料
西蓝花
适量
香菇
适量
辅料
蒜头
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
蚝油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西蓝花炒香菇的做法步骤
1
蒜头拍扁剁碎。
2
西蓝花改刀切小朵。
3
香菇去蒂洗净切小块。
4
锅中热油放入西蓝花和香菇焯水,焯烫一分钟后捞出过凉水。
5
锅中热油炒香。
6
放入香菇和西蓝花翻炒。
7
少许盐调味。
8
加入少量清水。
9
加入适量蚝油,翻炒均匀至西蓝花断生即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 14:22:45