网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常炒蘑菇
释义
“#下饭菜#超级下饭,简单易学”
食材明细
主料
蘑菇
500
香葱
适量
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
干辣椒
若干(小米辣)
调料
生抽
2-3匙
蚝油
1匙
食盐
适量
鸡精
适量
白糖
3g
食用油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常炒蘑菇的做法步骤
1
买回来的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分钟左右,然后再清洗干净。
2
泡蘑菇的时间,我们准备点香葱段,葱末和蒜末,喜欢吃辣的朋友,还有准备点小米辣或者干辣椒。
3
蘑菇洗干净了以后,锅烧热水,把蘑菇焯一下,焯的时候放点盐,水开的时候下锅,水开了就捞出来,控干水分。
4
起锅烧油,放入葱花(放辣椒的朋友,把辣椒和葱花一起下锅),然后放入蘑菇,大火,蘑菇先炒三五分钟,把蘑菇的水汽蒸发掉,炒到模糊表面微微变色即可。
5
放入蒜末,加入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖,翻炒均匀。(盐别放太多,因为焯水的时候放了一次盐了)
6
炒至融合以后,把香葱段放进去,翻炒一两分钟即可。追求色泽的朋友,出锅前淋一点食用油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红烧鲤鱼
皱皮椒炒扁豆
洋葱五花肉炒鸡心
蚝油牛柳
虾仁炒西兰花
小巧梦龙小方
橙汁焦糖奶油方杯
胡萝卜炒五花肉
新三鲜水饺
肉丝彩椒炒黄豆芽
生菜鸡蛋沙拉
鸡蛋白菜骨汤面
凉拌猪腿肉
香煎鸡腿
蒸胡萝卜丝
银耳梨子汤
锅巴三黄鸡
迷人臭豆腐
鲜鱿炒黄豆芽
板栗香菇红烧肉
花生汤
洛神花酱烧金鲳鱼
干锅香辣虾,做法简单,虾肉鲜甜,酱汁香辣,唆着手指越吃越香。
咸菜炒海米
生菜火腿三明治
日什么虞什么的成语
日什么衡什么的成语
日什么西什么的成语
日什么见什么的成语
日什么警什么的成语
日什么路什么的成语
日什么跳什么的成语
日什么蹉什么的成语
日什么途什么的成语
日什么逾什么的成语
日什么道什么的成语
日什么重什么的成语
日什么长什么的成语
日什么风什么的成语
日什么龙什么的成语
黄花(宋·王安石)
黄花(明末清初·屈大均)
黄茅冈(明·程敏政)
黄茅滩(清·宋琬)
黄茅行(宋·吕南公)
黄茶陵死寇吴荆溪作碑祭文云斥彼懦夫提此英(宋末元初·陈杰)
黄茶(宋·释居简)
黄荃子母兔(明·高启)
黄荃花溪仙舫图(元·黄公望)
黄荃蜀江秋净图(元·吴镇)
黄荆山父执见顾今昔之感情见乎诗(明·陈邦彦)
黄草峡听柔之琴二首(唐·元稹)
黄草道衣赞(宋·刘一止)
黄草(唐·杜甫)
黄莘田端砚歌(清·林占梅)
口腔颌面外科学(供口腔医学口腔医学技术专业使用全国高职高专口腔医学专业十二五规划教材)
口腔材料学(供口腔医学口腔医学技术专业使用全国高职高专口腔医学专业十二五规划教材)
职业道德与法律(职业教育公共思想政治课系列教材)
哲学与人生(职业教育公共思想政治课系列教材)
民事诉讼法(现代继续远程教育系列规划教材)
新闻法治与新闻伦理(第2版高等教育新闻传播学类十二五规划教材)
纤维素生物质水解与应用
音乐欣赏(高等教育公共素质教育类十二五规划教材)
用友ERP-U8.72财务业务一体化实训教程(高等职业教育经济管理类十二五规划教材)
食品分析实验(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)
临床常见疾病实验诊断与鉴别诊断
免疫学检验技术(全国高职高专医学检验技术专业教材)
证券投资学(第2版全国普通高等院校经济管理精品教材)
经济法(高等院校经济管理系列精品教材)
钢琴教学概论
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/12 5:10:02