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诗文
煎牛排
释义
“锻炼之后,煎份牛排,补充一下蛋白质??”
食材明细
主料
牛排
2块
辅料
食用油
1勺
调料
盐
1匙
复合调味料
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煎牛排的做法步骤
1
提前解冻好的牛排用厨房纸吸去表面的水份。两面抹盐。
2
锅中加油,加热后调至中火,两面煎牛排。
3
翻面,撒上复合调味料。
4
中小火封边,锁住汁水。
5
切成比较厚的条状。
6
煎出来的血水不要倒掉,淋在牛排上很嫩的。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 5:11:58