网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧豆豉海鲈鱼
释义
“冰鲜鱼不适宜清蒸,那就红烧??~”
食材明细
主料
海鲈鱼
1条
辅料
葱姜蒜
适量
豆豉
1勺
小米辣
2个
青线椒
1个
调料
料酒
1勺
蒸鱼豉油
1勺
胡椒碎
适量
柠檬汁
适量
香辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧豆豉海鲈鱼的做法步骤
1
海鲈鱼洗净,两面切花刀。
2
加葱姜丝、柠檬汁、料酒、蒸鱼豉油,腌制十分钟左右。
3
用厨房纸粘干水分。
4
用生姜均匀涂抹一遍锅底(防止煎鱼时粘锅)。
5
加适量植物油,微热时放入鱼。
6
中小火煎至两面金黄,捞出备用。
7
准备配料:葱切段、姜蒜切片、小米辣和青线椒切圈、豆豉。
8
锅底留油,放入配料炒香。
9
根据个人口味,加适量料酒、蒸鱼豉油、胡椒碎翻炒均匀。
10
倒入适量清水(能没过鱼为宜)。
11
放入海鲈鱼,中火炖煮,用汤勺不停地给鱼浇汁入味(鱼太大了不好翻身??)(炖煮时间取决于自家灶的火力大小)。
12
豉香、微辣的红烧豆豉海鲈鱼??
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
芹菜红椒炒花蛤蜊
低热量版黑全麦鸡肉鲜笋包
丝瓜炒鸡胸肉
素炒蓝瓜
番茄炸蛋牛肉锅
芹菜炒豆腐
红烧小排
土豆辣椒炒肉片
圆蛤茭白炒荞麦疙瘩
生姜啵啵奶茶
蜜桃水晶啵啵奶茶
蜜桃水晶啵啵酸奶
烤法式小羊排
酸奶冰淇淋吐司
香酥花生米
苦瓜蒸菜
自制酱瓜
洛神乌梅汤
抹茶古早蛋糕,口感云朵般细腻,抹茶味清新而独特。
番茄包心菜荞麦疙瘩
炖鸡翅根
莴笋炒肉
可乐排骨
特色早餐之鲶鱼煮粉
香酥鸡块
闭什么自什么的成语
闭什么藏什么的成语
闭什么觅什么的成语
闭什么读什么的成语
闭什么谢什么的成语
闭什么造什么的成语
闭什么酣什么的成语
闭什么锁什么的成语
闭关主义
闭关什么什么的成语
闭关却扫
闭关绝市
闭关自主
闭关自守
闭关锁国
送刘太白(唐·元稹)
送刘好古归武昌(元·李孝光)
送刘如晦解任(元·尹廷高)
送刘子乔自塞上返汴中(明·欧大任)
送刘子仁之义宁(明·林光)
送刘子伟入赣谒参政(明·刘崧)
送刘子伟赴云南参议(明·胡俨)
送刘子养和督学山西(明·黄佐)
送刘子和教授赴赣州兼简府主洪景卢二首(宋·周必大)
送刘子坚之袁城(元末明初·刘永之)
送刘子廷信之信阳(明·符锡)
送刘子开二首(宋·王质)
送刘子思往衡湘(宋·杨万里)
送刘子思殿丞宰巫山(宋·梅尧臣)
送刘子思(宋·张孝祥)
趣味几何学+几何计算+中国几何故事 套装(全3册)
逃离核污染
世界军服图解百科(全6册)
世界分国地理图 危地马拉 伯利兹 萨尔瓦多 洪都拉斯
工业电器与自动化 第2版
小天鹅寻水记
数控手工编程(第2版)
旧事新说 田立禾讲《弟子规》和相声往事
歌德印象 对话与会面
海外公共安全与合作评估报告(2021) 2021版
会计经典题解 2024(全2册)
全国各省市高考真题单元专题训练 思想政治 2025
明治维新史再考 由公议、王政走向集权、去身份化
浙江省应对气候变化和低碳发展蓝皮书(2022)
工伤保险法律法规文件汇编(2023)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/21 12:00:33