网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧豆豉海鲈鱼
释义
“冰鲜鱼不适宜清蒸,那就红烧??~”
食材明细
主料
海鲈鱼
1条
辅料
葱姜蒜
适量
豆豉
1勺
小米辣
2个
青线椒
1个
调料
料酒
1勺
蒸鱼豉油
1勺
胡椒碎
适量
柠檬汁
适量
香辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧豆豉海鲈鱼的做法步骤
1
海鲈鱼洗净,两面切花刀。
2
加葱姜丝、柠檬汁、料酒、蒸鱼豉油,腌制十分钟左右。
3
用厨房纸粘干水分。
4
用生姜均匀涂抹一遍锅底(防止煎鱼时粘锅)。
5
加适量植物油,微热时放入鱼。
6
中小火煎至两面金黄,捞出备用。
7
准备配料:葱切段、姜蒜切片、小米辣和青线椒切圈、豆豉。
8
锅底留油,放入配料炒香。
9
根据个人口味,加适量料酒、蒸鱼豉油、胡椒碎翻炒均匀。
10
倒入适量清水(能没过鱼为宜)。
11
放入海鲈鱼,中火炖煮,用汤勺不停地给鱼浇汁入味(鱼太大了不好翻身??)(炖煮时间取决于自家灶的火力大小)。
12
豉香、微辣的红烧豆豉海鲈鱼??
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
枸杞芽拌鸽胸肉
凉拌海带
煎饺
排骨青菜海带汤
香椿拌豆腐
蒜薹烧豆腐
香酥小油条
紫菜肉丸汤
绿豆芽炒豆腐
芹菜拌酱牛肉
榆黄蘑炒蛋
咸萝卜肉丁包
什锦菜
凉拌黄瓜
羊肚菇老鸭汤
清炒芦笋
洋葱烤鸡翅
卤味拼盘
蒜蓉腐乳空心菜
开洋裙带菜炒豆腐
香葱肉松海苔蛋糕卷
蒜蓉蒸波龙
荔枝荷包蛋
清炖牛腱子
榆黄蘑拌牛肉
锋镝什么什么的成语
锋镝余生
锐不什么什么的成语
锐不可当
锐不可挡
锐什么什么壮的成语
锐什么什么当的成语
锐什么什么挡的成语
锐什么什么攻的成语
锐什么什么索的成语
锐什么什么绝的成语
锐什么勿什么的成语
锐什么可什么的成语
锐什么望什么的成语
锐什么气什么的成语
和和叟梅花(宋·陈师道)
和和叟第课还自都下(宋·陈师道)
和和承制见赠(宋·邵雍)
和和靖八梅(宋·胡铨)
和咏冬(民国末当代初·饶宗颐)
和咏孤竹旧里元韵(清·金朝觐)
和咏廨署有樱桃(唐·孙逖)
和咏新居(清·常纪)
和咏梅(宋·卫宗武)
和咏歌人偏得日照诗(南北朝·刘孝绰)
和咏海棠韵(元末明初·李祁)
和咏物诗十首 雁字(明·卢龙云)
和咏老除夕书怀七律两首(近现代·王益初)
和咏舞诗(南北朝·刘孝仪)
和咏舞诗(南北朝·庾信)
演出市场政策与经纪实务(第3版新版全国演出经纪人员资格认定考试教材)
开卷有益(马一浮著作选读)/三读丛书
讲透资治通鉴(26)
日蚀
食品产业高质量发展战略研究
小学生心理健康辅导与咨询(第2版高等院校小学教育专业融媒体教材)
链群合约(物联网时代的生态组织管理新模式)/海尔模式研究系列丛书
汽车振动学(基于MATLAB\Simulink的分析与实现普通高等教育汽车类专业系列教材)
诊断学实训指导(供中医学针灸推拿学中西医临床医学康复治疗学护理学等专业用全国中医药行业高等教育十四五规划教材)
神经内科临床诊疗思维
绢帛佛画(精)/中国佛教美学典藏
边界层气象学基本原理(第2版)
蜻蜓情怀(精)
津冀滨海湿地1980-2020年碳储量演变特征及其驱动因素分析
气象学与气候学(第4版地学系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/19 9:42:43