食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
松饼的做法步骤
-
12个新鲜鸡蛋打入碗内。 -
2加入玉米油20g，用手动打蛋器混匀。
-
3依次加入80g牛奶、35g糖粉、15g蜂蜜，混合均匀。
-
4130g低筋面粉和3g泡打粉过筛加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
-
5这是搅拌均匀的面糊。
-
6面糊过筛2遍，这样面糊会细腻无颗粒。
-
7过筛的面糊要盖保鲜膜，放置30分钟再煎。
-
8小火预热不粘锅，把手靠近不粘锅，感觉有一点热气。把面糊用汤勺舀进去，小火煎至面糊表面布满泡泡即可翻面。
-
9翻面后再煎一小会即可。
-
10可以直接吃，也可以做成铜锣烧，拿一块松饼，在粗糙那面抹上红豆沙，再盖另一片饼皮贴紧即可。
小窍门
面糊表面冒泡是判断是否可以翻面的标准，一定要小火加热，这是煎出颜色均匀的饼皮关键！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
小吃
早餐
下午茶
- 凉拌南瓜尖
- 葱油拌面
- 自制凉皮
- 酱油黄瓜
- 小米红枣粥
- 炒蛋拌苣荬菜
- 酱牛肉拌马齿苋
- 丝瓜酥肉汤
- 海参煎蛋汤面
- 爆爆西瓜生椰
- 浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。
- 家常烧鲫鱼
- 自制冷面
- 软烂咸香，低脂低卡素烧冬瓜
- 蒜香空心菜
- 辣椒炒口蘑
- 肥肠土豆
- 酸辣柠檬手撕鸡
- 笋子炒肉
- 手工面
- 明月草炒花菇
- 八珍鸭汤
- 发面千层饼
- 海参版荷塘小炒
- 海鲜拌面
- 惠然肯来
- 惠而不费
- 惠而什么什么的成语
- 惠风什么什么的成语
- 惠风和畅
- 惠鲜什么什么的成语
- 惠鲜鳏寡
- 惨不什么什么的成语
- 惨不忍睹
- 惨不忍言
- 惨不忍闻
- 惨什么不什么的成语
- 惨什么人什么的成语
- 惨什么什么乐的成语
- 惨什么什么华的成语
- 秋夜陪张丞相赵侍御游㴩湖二首（唐·尹懋）
- 秋夜陪童子鸣潘象安洪从周康裕卿管建初集许（明·梁孜）
- 秋夜陪诸公宿镇海楼（明·区怀年）
- 秋夜陪郑助教苍林宴集分得深字（明·王恭）
- 秋夜集俞伯彭园池（明·钟惺）
- 秋夜集合（近现代·萧梦霞）
- 秋夜集李式西斋（宋·赵湘）
- 秋夜集王汝存宅同赵仁甫作（明·佘翔）
- 秋夜集石湖分得妆字（明·王微）
- 秋夜集程仲凯玉树亭同梅太符罗高君作（明·胡应麟）
- 秋夜雨中书感（近现代·冯振）
- 秋夜雨中怀友（唐·武元衡）
- 秋夜雨中诸公过灵光寺所居（唐·刘长卿）
- 秋夜雨中过黎氏山房（明·梁有誉）
- 秋夜雨中述感呈王殿元允仁时寓普照禅院兼示（明·谢榛）
- 用第三只眼睛看透人
- 四柱学教程/中国易学文化传承解读丛书
- 花季天空--青少年心理健康驿站/心灵绿茶系列
- 中华人民共和国食品安全法实施条例释义及热点案例分析(食品安全法律培训指定教材)
- 人情决定事情(最新精华版)/决定人生成败系列丛书
- 做大不如做强
- 培养美丽善良的女孩故事全集
- 私营公司最新最实用的1000例管理制度
- 心理援助--青少年心理危机应对方略/心灵绿茶系列
- 孩子最爱读的中国文学名著
- 沟通无限--扫描青少年的人际交往心理/心灵绿茶系列
- 易学传真/中国易学文化传承解读丛书
- 游刃有余的管理心经
- 现代办公文书写作
- 生命之眼--如何塑造青春期的灵魂/心灵绿茶系列