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诗文
水煮鱼
释义
食材明细
主料
黑鱼片
适量
辅料
白菜
适量
豆芽
适量
干辣椒
适量
调料
火锅料
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
水煮鱼的做法步骤
1
白菜和豆芽焯水,铺在盘底。
2
鱼片用适量生粉和蛋清抓匀。
3
适量清水加自己喜欢的火锅料煮开,下鱼片,鱼片断生装盘。
4
鱼片上撒干辣椒,起锅把油烧开淋在上面即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 15:13:01