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诗文 炒豇豆
释义
炒豇豆的做法

食材明细

主料
  • 豇豆 适量
  • 青椒 几个
  • 大蒜头 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炒豇豆的做法步骤

  • 炒豇豆的做法步骤:1
    1
    准备好豇豆,清洗干净,段成小段,青椒斜切,大蒜头拍碎。
  • 炒豇豆的做法步骤:2
    2
    起锅烧热,下入豇豆和辣椒、大蒜头,下入锅中干煸(先不要放油)。
  • 炒豇豆的做法步骤:3
    3
    加盐,干煸豇豆,断生。
  • 炒豇豆的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀。
  • 炒豇豆的做法步骤:5
    5
    至软,再加油,翻炒均匀。
  • 炒豇豆的做法步骤:6
    6
    加生抽、鸡精、蚝油,翻炒均匀入味。
  • 炒豇豆的做法步骤:7
    7
    起锅装盘即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:04:50