食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
茼蒿猪肉水饺的做法步骤
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1食材:茼蒿、猪肉馅、饺子皮。 -
2茼蒿洗净沥干水份切碎。
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3花椒、八角、桂皮、姜片和大葱加开水浸泡。
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4肉馅中放入生抽蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀。
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5分次加入花椒葱姜水搅拌上劲。
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6放入茼蒿拌匀。
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7拌好后加入一勺食用油防止岀水。
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8拌均匀。
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9取饺子皮放入调好的馅包成饺子。
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10锅中水开放入饺子。
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11水再次开后点两次水即可。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
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小吃
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饺子