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诗文 秋葵鸡蛋羹
释义
秋葵鸡蛋羹的做法
“秋葵+鸡蛋,增加营养、增加颜值的双赢组合。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 秋葵 3根
辅料
  • 玉米油 适量
  • 精盐 适量
  • 海鲜酱油 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

秋葵鸡蛋羹的做法步骤

  • 秋葵鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    秋葵浸泡、搓洗干净。
  • 秋葵鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    蒸锅放水,碗里放油且用油刷涂抹碗周,这样不粘碗,好刷洗。
  • 秋葵鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    打入两个鸡蛋,加盐,打散。
  • 秋葵鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    加温水,搅拌,撇去气泡。
  • 秋葵鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    秋葵横切片儿。
  • 秋葵鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    秋葵片摆入蛋液里。
  • 秋葵鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    大火蒸8分钟,开盖放气。转中火再蒸7分钟。
  • 秋葵鸡蛋羹的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 秋葵鸡蛋羹的做法步骤:9
    9
    佐餐美味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 11:52:53