“家中常备点小菜，随时可以配饭吃，配早餐和稀饭吃，下酒菜也行。你赶紧试试吧！很简单。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凉拌海带丝的做法步骤
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1干海带用水泡一个小时。 -
2洗干净备用。
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3铺平卷起来。
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4切成丝。
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5放入盆中。
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6锅中烧开水把海带丝倒入开水烫两分钟。
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7时不时用筷子搅拌一下捞起来沥干水。
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8用冷开水冲洗一下沥干水。
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9放入大碗中加芝麻。
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10锅中放多点油，花椒炸出香味捞出。
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11生姜大蒜子小米椒打成末。
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12下大蒜子白糖和食盐。
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13生抽酱油耗油鸡精调味。
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14倒入海带丝碗中。
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15加点陈醋，再用筷子搅拌均匀。
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16小菜一碟出炉。
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17放入冷藏口感更佳。
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18成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜