“这款甜品做法简单并且味道香甜吃了会使你更容易睡着觉”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生红薯小丸子的做法步骤
-
1地瓜姜汤的做法。 -
2地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。 -
3锅内放入地瓜快、姜片，红枣和水，大火煮开后转小火煮30分钟。 -
4糯米粉加水揉成团，再捏成小丸子。 -
5小丸子煮开后放入凉开水中冷却备用。 -
6最后加入红糖调味，随后把小丸子加入甜汤内即可。
小窍门
蒸熟红薯100g、糯米粉50g
大致是2：1的比例，基本不需要再加水，
如果觉得不能成团的话，用手沾些水揉成团即可
接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了
事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮
甜汤材料：
花生米、红豆、红糖
把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来
放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~
吃的时候直接盛入煮好的甜汤中
大致是2：1的比例，基本不需要再加水，
如果觉得不能成团的话，用手沾些水揉成团即可
接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了
事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮
甜汤材料：
花生米、红豆、红糖
把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来
放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~
吃的时候直接盛入煮好的甜汤中
使用的厨具：电磁炉、电压力锅、汤锅
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