网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
宫保鸡丁
释义
“鲜辣爽口的日常菜~”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
莴笋
半个(或大辣椒、黄瓜)
木耳
5-6朵
红萝卜
半个
花生
一把
辅料
葱姜蒜
适量
调料
盐
1勺
薄盐酱油
1勺
蚝油
1勺
豆辨酱
1勺
糖
1勺
淀粉
1勺
胡椒粉
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
1
鸡肉切丁加适量盐、糖、白胡椒粉、薄盐酱油、淀粉、食用油拌匀腌制15分钟(莴笋或大辣椒切丁、红萝卜切丁、木耳切丁、炒香的花生米——忘了拍图)。
2
起锅热油,放入鸡肉丁炒至变色捞出备用。
3
锅底留油加1大勺豆辨酱翻炒出红油,再放入葱姜蒜片爆香。
4
倒入鸡丁、莴笋丁(或大辣椒丁)、木耳丁,再淋入料汁(1勺白糖、1勺蚝油、2勺味极鲜、适量清水)翻炒,再将炒香的花生米放进来搅拌均匀。
5
出锅装盘,香辣美味?~
6
用大辣椒替换莴笋,颜色更好看??~(黄瓜、莴笋、大辣椒可以相互替换,爱吃才是硬道理)。
小窍门
根据个人口味增减调料品种和用量。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
紫薯黑米粥
三色健康菜
蒜蓉粉丝蒸蚝肉
花型布列塔尼酥饼
自制烧烤
菠菜炒鸡蛋
百香果柠檬蜜拌雪梨
萝卜肉丝
牛筋烧土豆
牛肉蒸蛋
腊肠炒腐竹木耳
红烧鱼柳
洋葱炒肉
炒凉粉
酱烧鲫鱼
炸春卷
酱淋鱼片
青菜年糕汤
莲子绿豆陈皮糖水
红烧大刁子鱼
盐花花生米
干锅鱿鱼
丝瓜豆芽炒肉丝
鸡腿一锅炖
软糯香甜的八宝粥
万箭穿心
万箭钻心
万籁什么什么的成语
万籁俱寂
万籁俱静
万籁无声
万类不齐
万类什么什么的成语
万紫什么什么的成语
万紫千红
万红什么什么的成语
万红千紫
万绪什么什么的成语
万绪千头
万绪千端
满江红·登珞珈山,泛东湖(清·陈家庆)
满江红·秋初雨过作(近现代·马叙伦)
满江红·秦园遇歌者苏生,用顾伊人韵(明末清初·张夏)
满江红·纪念毛主席诞辰一百周年(近现代末当代初·刘永平)
满江红·自嘲(清·曾廉)
满江红·菜花(清·曾廉)
满江红·西湖白文公祠附祀樊谏议敬题(近现代·梅冷生)
满江红·西湖白文公祠附祀樊谏议,敬赋(近现代·郑猷)
满江红·言犹未尽,再叠前韵(近现代末当代初·萧萐父)
满江红·誓死收回山西矿权,悼念李培仁君(近现代·王用宾)
满江红·赠新剧社武士派周郎维新(近现代·郑猷)
满江红·赠秦人李淑先(清·陆震)
满江红·赵竹铭深山猿啸图(清末民国初·邹韬)
满江红·闻日人陈兵南翔,感赋(清·陈家庆)
满江红·青岛(清末近现代初·俞陛云)
高堡奇人
自古英雄出少年(华章篇立志篇求学篇3册套装)
情绪勒索
投资人教你用8个BP融资
中国产业集聚对地方政府税收竞争的影响--理论与实证/中国经济发展系列/中南财经政法大学双一流建设文库
只因多看了你一眼
纳兰成德传(上下)
2020全国调味品行业蓝皮书
如何指导博士生学术写作(给导师的教学法第2版)/教育教学与人才成长研究文库
人工智能为金融投资带来了什么
富爸爸穷爸爸(实践篇财商教育版)/富爸爸投资理财系列
中国风英语分级阅读(第2级共8册彩色插图版)
儿童的概率概念认知发展研究
新快消(行业移动与数字升级指导手册)
现代舞教学课程/上海市舞蹈学校建校50周年系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 18:35:43