食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蒜苔香干炒肉末的做法步骤
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1猪精肉剁成肉末。 -
2蒜苔洗净后去除尖头切段。
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3香干切丁。
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4准备葱姜蒜末。
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5起锅烧油。
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6炒香葱姜蒜末。
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7下入肉末翻炒至断生。
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8下入香干丁翻炒。
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9下入蒜苔翻炒。
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10加入食盐。
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11加入鸡精。
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12加入生抽。
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13加入老抽。
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14加入红椒丝翻炒均匀。
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15倒入水淀粉勾芡。
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16成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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