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诗文 紫薯面
释义
紫薯面的做法
“夏天爱吃面,主要是因为面条制作起来简单快手,食材随意搭配,清香爽口。”

食材明细

主料
  • 紫薯面 100克
辅料
  • 鹌鹑蛋 5个
  • 香菜 2棵
  • 香葱 2棵
调料
  • 酱油 2勺
  • 食用油 1勺
  • 2勺
  • 2克
  • 胡椒粉 0.5克
  • 芝麻油 1勺
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

紫薯面的做法步骤

  • 紫薯面的做法步骤:1
    1
    食材准备好。
  • 紫薯面的做法步骤:2
    2
    鹌鹑蛋蒸熟去壳,香菜切小段,香葱切碎。
  • 紫薯面的做法步骤:3
    3
    香葱切碎放入碗中,倒入酱油。
  • 紫薯面的做法步骤:4
    4
    倒入醋。
  • 紫薯面的做法步骤:5
    5
    放入盐和胡椒粉。
  • 紫薯面的做法步骤:6
    6
    倒入芝麻油。
  • 紫薯面的做法步骤:7
    7
    拌匀备用。
  • 紫薯面的做法步骤:8
    8
    汤锅烧开水。
  • 紫薯面的做法步骤:9
    9
    煮熟捞出。
  • 紫薯面的做法步骤:10
    10
    面条捞到调好料汁的碗里。
  • 紫薯面的做法步骤:11
    11
    放上鹌鹑蛋和香菜。
  • 紫薯面的做法步骤:12
    12
    拌匀食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/11 19:39:21