“南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素，营养丰富，风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。南瓜苗是富含维生素、叶绿素、矿物质、纤维素、锌、铜、镁等微量元素！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒南瓜苗的做法步骤
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1南瓜苗清洗干净，去除外面的粗皮。 -
2备用。
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3锅中烧开水，倒入南瓜苗烫几秒捞出来。
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4捞出过冷水。
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5辣椒蒜末。
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6锅中热油煸香蒜末辣椒。
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7倒入南瓜苗翻炒均匀。
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8加入少许盐调味即可。
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9装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜