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诗文
紫薯双色馒头
释义
“换个花样做馒头,健康好看又美味。”
食材明细
主料
紫薯泥
210克
面粉
300克
水
150克
辅料
酵母
3克+3克
白糖
5+5克
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
紫薯双色馒头的做法步骤
1
紫薯面团:紫薯泥210克,面粉300克,酵母3克,白糖5克,白色面团:水150克,面粉300克,酵母3克,白糖5克。分别和成面团备用。
2
白色面团擀成长方形面片。
3
紫薯面团也擀开,放在白色面团上。
4
从一边卷起。
5
然后切成适当的段。
6
取紫薯面团扣出花朵。
7
装饰一下馒头,等待发酵完成再开水上锅蒸十二分钟左右。
8
宣软但是有嚼劲的花样馒头制作完成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 馒头花卷
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更新时间:2026/5/10 23:54:53