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诗文 排骨豆角焖面
释义
排骨豆角焖面的做法
“天气热不想下厨房,那就一锅焖有菜有肉有主食,关键是孩子们还吃得开心。”

食材明细

主料
  • 排骨 一份
  • 豇豆角 一把
  • 水面 一份
辅料
  • 大蒜 两瓣
调料
  • 食用油 一大勺
  • 老抽 两勺
  • 生抽 三勺
  • 蚝油 两勺
  • 料酒 适量
  • 咸香 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

排骨豆角焖面的做法步骤

  • 排骨豆角焖面的做法步骤:1
    1
    排骨冷水入锅,焯水,再清洗掉表面浮沫。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:2
    2
    豆角处理一下备用。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:3
    3
    锅里倒入适量的食用油把排骨煸炒一下。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:4
    4
    再放入大蒜煸炒出香味。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:5
    5
    之后加入料酒,蚝油,生抽,老抽焖一下入味,然后加入一大汤碗的水煮沸,盖上锅盖焖煮二十分钟左右。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:6
    6
    捞出一碗汤汁,放入豆角。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:7
    7
    还有面条,盖上锅盖继续焖五分钟左右。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:8
    8
    然后把刚才捞出来的汤汁淋在表面。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀,这到焖面就制作完成。。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/10/19 11:44:43