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诗文 枸杞芽拌鸽胸肉
释义
枸杞芽拌鸽胸肉的做法
“采了一把枸杞芽,放鸽胸肉凉拌来吃。
烫过的野菜只有一点,有放了点黄瓜丝,凑够了一盘。”

食材明细

主料
  • 鸽胸肉 1个
  • 枸杞芽 1把
辅料
  • 黄瓜 60g
调料
  • 蒜苔 2根
  • 食盐 半克
  • 鸡精 小许
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤

  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:1
    1
    采的枸杞芽。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:2
    2
    洗净。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:3
    3
    锅烧开水,放枸杞芽焯水。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:4
    4
    水开即可。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:5
    5
    过冷水。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:6
    6
    鸽胸肉撕成块。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:7
    7
    黄瓜洗净打丝。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:8
    8
    放枸杞芽。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:9
    9
    放鸡精。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:10
    10
    放食盐。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:11
    11
    蒜苔洗净拍碎。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:12
    12
    切段。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:13
    13
    放蒜苔拌匀。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:14
    14
    装盘。
  • 枸杞芽拌鸽胸肉的做法步骤:15
    15
    整理一下即可。

小窍门

.
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:45:19