“苤蓝，营养丰富清脆爽口，切细细的丝，调入适合自己口味的料汁，好吃不停口。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
生拌椒油苤蓝的做法步骤
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1新鲜的苤蓝。 -
2去叶子，去皮，清洗干净。
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3切细丝放入盘中。
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4香葱切碎放入盘中。
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5倒入生抽酱油。
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6倒入醋调味。
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7放入白糖中和醋酸。
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8热油炸香花椒，去掉炸焦的花椒，留下花椒油。
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9趁热烹入花椒油。
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10葱香味被激发出来。
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11吃的时候拌匀即可。
小窍门
苤蓝可生食也可熟食。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜