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诗文
减脂餐——黄瓜炒鸡丁
释义
食材明细
主料
黄瓜
半根
鸡胸肉
1块
辅料
蒜
2瓣
调料
料酒
一勺
生抽
两勺
淀粉
少许
盐
少许
黑胡椒
少许
白糖
少许
蚝油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄瓜炒鸡丁的做法步骤
1
黄瓜、鸡胸肉分别切丁、蒜切末备用
2
鸡胸肉切丁加料酒、生抽、淀粉、盐、黑胡椒、白糖抓匀腌制5分钟
3
锅中加入适量玉米油,加入鸡胸肉丁翻炒表面变色微黄,加蒜末炒香,放入黄瓜丁翻炒,加入蚝油,黑胡椒翻炒均匀出锅即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 7:25:48