“芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜炒肉丝的做法步骤
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1芹菜去叶切段。 -
2猪肉切丝。 -
3葱切小段，辣椒切丝。 -
4锅内热油，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝变色放入辣椒和葱炒香，加入酱油。 -
5最后倒入芹菜，盐翻炒至熟，加味精即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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