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诗文 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋
释义
螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法
“色彩鲜艳,咸鲜下饭。”

食材明细

主料
  • 螺丝椒 一个
  • 小胡萝卜 一个
  • 柴鸡蛋 5个
辅料
  • 蒜蓉 适量
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    螺丝椒切菱形片。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    胡萝卜用刮刀刮成薄片。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    适量水烧开,胡萝卜焯断生捞出。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    柴鸡蛋5个打散。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    炒成大块盛出。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    锅里另起一点点油,爆香蒜蓉。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    胡萝卜螺丝椒倒入。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    翻炒两下。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    适量盐,生抽调味儿。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    翻炒一下。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    倒入鸡蛋。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀关火盛出。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:15
    15
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 15:58:48