食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
韭菜豆腐的做法步骤
-
1老豆腐切小块下入锅中加盐烧水焯烫，去除豆腥味。 -
2过凉水沥干水分。
-
3起锅烧油。
-
4炒香蒜蓉和小米椒圈。
-
5下入豆腐翻炒。
-
6加入食盐。
-
7加入生抽。
-
8加入蚝油。
-
9加入清水咕嘟一两分钟。
-
10加入水淀粉勾芡。
-
11倒入韭菜段翻炒断生后关火。
-
12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 野生虾米制作
- 五香发面饼
- 雪花酥
- 彩虹牛轧糖
- 香煎豆腐
- 鸡蛋灌饼
- 咖喱豆腐
- 樱花雪糕蒸蛋糕
- 荞麦卷
- 朝鲜萝卜咸菜
- 肉松芋头酥
- 秋葵木耳炒鸡蛋
- 核桃全麦面包
- 萝卜丝鲫鱼豆腐汤
- 牛肉热汤面
- 双色汤圆酒酿
- 黑枸杞奶茶
- 南瓜栗子蛋糕
- 燕麦西兰花蛋饼
- 手撕香辣排
- 酸辣白菜豆皮肥牛锅
- 韭菜盒子
- 油炸饺子皮
- 酸辣土豆丝
- 小炒猪耳
- culinary
- culinary art
- cull
- cullender
- culm
- culminate
- culminate in
- culmination
- culottes
- culpable
- culprit
- cult
- cult film
- cult following
- cultic
- 软玉膏（元·耶律铸）
- 软翻鞋 谢人助缘（元·王处一）
- 轰厩驿乘潮顺风北下（明·陆深）
- 轱辘金井 秋灯（清·周贻繁）
- 轵深井里门行有叙（明·王世贞）
- 轵道（宋·刘克庄）
- 轺中偶成（明·韩日缵）
- 轺中即事（明·韩日缵）
- 轺车馆（宋·孔武仲）
- 轻举篇（南北朝·王褒）
- 轻举篇（明·刘黄裳）
- 轻举篇（明·薛始亨）
- 轻巧莲（明·释今无）
- 轻幌二首（当代·陈永正）
- 轻柔杨柳挟春妍孤梗梅花结雪缘此是乾坤大消（宋·艾性夫）
- 断层破碎带突水突泥与注浆加固理论及工程应用(精)
- 诗探索(2023年第2辑)
- 太阳雨
- 联邦制国家的司法转型(屠宰场案与美国宪法的重塑)
- 一念永恒(14)
- 智能网联整车综合测试(高等职业教育智能网联汽车技术专业教材)
- 魅力中国
- 上古神话演义(上中下)
- 绿色生态理念引领苏北高质量发展研究
- 晚清民国戏曲现代化研究--以武汉地区为考察中心
- 全新安全生产法律政策全书(含法律法规司法解释典型案例及相关文书2024年版)/法律政策全书系列
- 小皮第一次去旅行(精)
- 汉赋篇名分歧考辨
- 滇之寺庵山水理法析要--以鸡足山为例
- 商业陷阱(小成本创业要避开的81个坑)