食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
韭菜豆腐的做法步骤
-
1老豆腐切小块下入锅中加盐烧水焯烫，去除豆腥味。 -
2过凉水沥干水分。
-
3起锅烧油。
-
4炒香蒜蓉和小米椒圈。
-
5下入豆腐翻炒。
-
6加入食盐。
-
7加入生抽。
-
8加入蚝油。
-
9加入清水咕嘟一两分钟。
-
10加入水淀粉勾芡。
-
11倒入韭菜段翻炒断生后关火。
-
12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黄瓜炒豆皮
- 西葫芦炒腊肉
- 春荞炒香肠
- 香菇焖鸡中翅
- 切凤梨
- 蒜蓉蒸蛏子
- 南瓜酸奶泥
- 芋头紫薯酸奶泥
- 蒜蓉蒸大虎蝦
- 老陈皮冰糖炖柠檬
- 小白菜炒杏鲍菇
- 蚕蛹串串香
- 野葱煎鸡蛋
- 番茄蝴蝶面
- 芽菜红烧肉
- 官烧目鱼
- 孜然羊肉
- 水萝卜肉丸汤
- 海苔芝麻肉松面包
- 清蒸鱼块
- 芹菜炒鹅胗
- 挤挤吧一一联排麻花包
- 西红柿炒西葫芦
- 自制肉松（ 面包机版）
- 胡萝卜炒荷兰豆
- mind your p's and q's
- mind your p's and q's
- mine
- mine clearance
- mine-clearing operations
- mine detector
- minefield
- mine field
- mine for
- mine of information
- miner
- mineral
- mineralise
- mineralize
- mineralogical
- 别周德远诸友（宋·王十朋）
- 别周昌言黄孟至（明·杨慎）
- 别周村（明·吴与弼）
- 别周柱史（明·张诩）
- 别周浚（宋·王十朋）
- 别周生（明·吴孺子）
- 别周记室诗（隋·王胄）
- 别周载俅孝廉之崇安（清·陈騄）
- 别和弟（宋·刘敞）
- 别和明府归帅省（宋·赵必𤩪）
- 别和甫赴南徐（宋·王安石）
- 别唐使君（明·郑学醇）
- 别唐十五诫因寄礼部贾侍郎（唐·杜甫）
- 别唐司韶御史（明·韩上桂）
- 别唐君俞（明末清初·李清）
- 国际经济学(英文版第6版高等学校经济类双语教学推荐教材)/国际贸易系列
- 互联网下半场(精)
- 上海话的五花八门/钱乃荣细说上海话
- 欢欢喜喜过大年(精)/奇先生妙小姐节日精装绘本
- 藕神(精)
- 如果我是你(精)
- 古书之美
- 那时儿戏(精)
- 上海底片
- 北京--城与年
- 小鱼干是我的你也是我的
- 十万个小肉段
- 婚礼之前与你告别
- 嗨我喜欢你(2)
- 蒋温祥篆刻作品集