网站首页  词典首页

诗文	红烧鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 5个 调料 葱白 1大段 姜 5片 八角 1个 香叶 2片 陈皮 4条 桂皮 1小块 辣椒 4个 冰糖 适量 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 适量 食用油 适量 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧鸡腿的做法步骤 1 鸡腿洗净，冷水入锅烧开煮出浮沫，捞出用温水洗净。 2 准备调料，葱切段，姜切片。 3 锅中倒入食用油烧热，放入鸡腿小火煎至金黄。 4 放入冰糖，炒出糖色。 5 再放入步骤3中调料，加入料酒、生抽、老抽翻炒上色。 6 倒入水没过鸡腿，加入盐大火烧开。 7 小火炖35分钟左右，大火收汁。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	简易汉堡 啤酒酱香鸡翅 腊肉蒜苔 苦瓜黄豆骨头淡菜汤 奶香玉米小饼 菜包肉 豆沙蛋糕卷 青瓜炒圆白菜 咸香苏打饼干 芭比公主蛋糕（电饭煲版） 爽口凉面 土豆烧排骨 奥尔良烤翅 杨梅干 木耳烧鸡 青椒小炒肉 黄瓜火腿饼 西红柿炒鸡蛋拌面 土豆丝鸡蛋饼 鱼香肉丝 火龙果芒果酵素 鸡翅包饭 木瓜椰汁西米露 水晶绿豆沙卷 彩虹酸奶冻芝士蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。