正宗菌菇汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	菌菇汤
释义	食材明细主料海鲜菇适量蟹味菇适量金针菇适量秀珍菇适量白灵菇适量辅料枸杞适量调料葱白适量葱叶适量姜适量盐适量食用油适量鸡精适量咸鲜口味煲工艺三刻钟耗时简单难度菌菇汤的做法步骤 1 准备各种菌菇，最好不要放香菇。 2 白灵菇切片，其他菌类切去根部，秀珍菇撕成条，金针菇、蟹味菇、海鲜菇切成段。 3 菌类用盐水浸泡10分钟洗净，焯水2分钟捞出。 4 葱白切片，姜切丝，葱叶切成葱花。 5 砂锅中倒入少许食用油烧热，放入葱白、姜丝炒香。 6 倒入焯过水的菌类，翻炒2分钟。 7 倒入适量清水烧开，加入盐，转小火煲20分钟左右。 8 放入枸杞，加入鸡精，继续煲10分钟左右。 9 撒上葱花。使用的厨具：砂锅所属分类：汤类家常菜
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