“清淡营养，鲜香味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
山药芙蓉羹的做法步骤
-
1冬笋、香菇、胡萝卜切丁，葱切细。 -
2山药去皮剁细。
-
3鸭蛋加盐、料酒打成蛋液。
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4锅中放油烧热，放入蔬菜丁翻炒2分钟。
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5加水烧煮。
-
6山药放入锅中。
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7搅匀，中火煮开。
-
8淋入蛋液搅匀，撒入葱花，加盐、生抽调味。
-
9清淡营养，鲜香味美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
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