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诗文
白萝卜羊排汤
释义
食材明细
主料
羊排
适量
白萝卜
适量
辅料
香菜
适量
小米辣
适量
生姜
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
原味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
白萝卜羊排汤的做法步骤
1
羊排冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2
一大块生姜拍扁。
3
砂锅放入羊排。
4
放入生姜。
5
加入适量的清水。
6
大火煮开后转小火煲2小时左右。
7
白萝卜洗净去皮切块备用。
8
2小时后砂锅加入白萝卜一起煲,煲至白萝卜断生,出锅前加入适量盐调味。
9
碗中适量小米辣,生抽,花生油调成沾酱汁备用。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:08:23