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诗文	白萝卜羊排汤
释义	食材明细 主料 羊排 适量 白萝卜 适量 辅料 香菜 适量 小米辣 适量 生姜 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 原味 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 白萝卜羊排汤的做法步骤 1 羊排冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。 2 一大块生姜拍扁。 3 砂锅放入羊排。 4 放入生姜。 5 加入适量的清水。 6 大火煮开后转小火煲2小时左右。 7 白萝卜洗净去皮切块备用。 8 2小时后砂锅加入白萝卜一起煲，煲至白萝卜断生，出锅前加入适量盐调味。 9 碗中适量小米辣，生抽，花生油调成沾酱汁备用。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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