“玉米萝卜排骨汤是一道很家常的汤品，其中玉米可以起到降低胆固醇的作用，萝卜具有健脾益胃的作用，而排骨中钙质含量丰富，对小儿和老年人缺钙症状有帮助，尤其是平常食欲不振和血压较高的人比较适合这道排骨汤。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玉米萝卜排骨汤的做法步骤
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1玉米洗干净切段装盘待用。 -
2排骨冷水入锅。
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3放入姜片，倒入料酒。
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4大火烧开后撇去浮末。
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5捞出倒入锅中，放入姜片。
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6倒入玉米段。
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7加入适量清水。
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8按煲汤功能键定时两小时(水开后加入几滴米醋)。
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9胡萝卜去皮切滚刀块。
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10还剩半小时倒入胡萝卜。
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11出锅前加入少许盐调味。
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12一道玉米萝卜排骨汤就做好了～
小窍门
胡萝卜不要太早放入，不然会煮的好烂。煲排骨汤时，加入几滴米醋，有助于骨头里的钙质释出，让食物中的钙更容易吸收。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
汤类
家常菜