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诗文
豆浆火锅
释义
“昨天打的豆浆,剩下的煮个小火锅。”
食材明细
主料
干豆皮
小许
肉卷
50g
金针菇
120g
菠菜
小许
豆浆
500g
辅料
清水
120g
调料
老干妈
1匙
食盐
半克
香油
2g
麻酱
1匙
生抽
5g
陈醋
3g
香葱
小许
大蒜
1颗
其他 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆浆火锅的做法步骤
1
锅里加120克清水煮开。
2
倒入豆浆。
3
煮豆浆。
4
配菜处理干净。
5
放干油豆皮。
6
煮微开,放配菜。
7
碗里放老干妈,放食盐,放香油和生抽。
8
放麻酱和陈醋。
9
拌匀。
10
放葱末和蒜末,拌匀。
11
火锅煮好了。
12
成品。
13
开动吧。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:22:31