“家人的习惯是每天早餐要吃粥、牛奶、豆浆搭配面食，这就离不开各种小菜。这款泡椒萝卜可以说是小菜界的扛把子，简单、快手、零失败，酸辣开胃，超级下饭！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泡椒白萝卜的做法步骤
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1所需食材:白萝卜一个、泰椒、大蒜、姜、野山椒。 -
2白萝卜洗净对半切开，切成薄片。
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3撒精盐，搜均匀腌半小时。
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4腌到出水分。
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5清洗干净撰干水分。
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6泰椒切粒。
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7姜切丝。
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8蒜切片，全部放入萝卜片中。
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9两勺米醋。
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10两勺生抽。
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11一勺糖。
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12一袋野山椒。
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13连汁一起放入。
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14搅拌均匀。
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15放到密封盒或者玻璃瓶里。
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16放入冰箱腌制一晚即可。
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17成品图。
小窍门
萝卜腌好后倒出水分后，一定要另外用清水再冲洗干净。
使用的厨具：其他
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