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诗文
佛手瓜咸菜
释义
食材明细
主料
佛手瓜
两个
大蒜
适量
白芝麻
适量
辅料
葱姜
适量
生抽
适量
耗油
适量
白糖
适量
红椒
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
佛手瓜咸菜的做法步骤
1
佛手瓜清洗干净。
2
佛手瓜去皮。
3
切成薄片。
4
锅中烧水,用热水把佛手瓜片绰一下。捞出控水饭份。
5
大蒜切开。
6
大姜切丝。
7
碗中放入葱,红椒,芝麻。锅烧热加油油温八九成热,倒入成芝麻大碗中,爆出香味儿。
8
大蒜放在大碗中。
9
所有食材都放在大碗中。翻拌均匀。
10
青脆清爽,一道下酒菜。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:09:34