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诗文 韭菜鸡蛋炒面
释义
韭菜鸡蛋炒面的做法
“韭菜鸡蛋炒面,色泽艳丽,鲜香美味,看着好有食欲~”

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 韭菜 适量
辅料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜鸡蛋炒面的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋炒面的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,韭菜洗净切成小段备用。
  • 韭菜鸡蛋炒面的做法步骤:2
    2
    鸡蛋备用。
  • 韭菜鸡蛋炒面的做法步骤:3
    3
    锅内加水烧开,调入少许盐,下面条煮半分钟,捞出沥干装盘。
  • 韭菜鸡蛋炒面的做法步骤:4
    4
    淋入适量油拌匀防粘在一起。
  • 韭菜鸡蛋炒面的做法步骤:5
    5
    锅加热倒入油,打入鸡蛋用筷子划散开来。
  • 韭菜鸡蛋炒面的做法步骤:6
    6
    放入韭菜茎先葫炒一分钟。
  • 韭菜鸡蛋炒面的做法步骤:7
    7
    把叶子放入,加入适量盐炒匀。
  • 韭菜鸡蛋炒面的做法步骤:8
    8
    把焯好的面条放入拌匀即可。
  • 韭菜鸡蛋炒面的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 韭菜鸡蛋炒面的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

面条焯好水沥干,放入适量食用油拌匀防粘在一起!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:16:08