食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸螃蟹的做法步骤
-
1锅底放葱、姜、紫苏叶，倒足够多的水。 -
2大火蒸至沸腾后转中火蒸十五分钟。螃蟹都热死以后可以都让他们肚皮朝上躺着避免蟹黄蒸出。
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3关火再焖五分钟后，开盖出锅。
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4好啦好啦，顶盖肥，很香！
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5成品图。
使用的厨具：蒸锅
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