“咸香味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香大虾的做法步骤
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1大海虾处理好，剪去虾须挑掉虾线，清洗干净。 -
2开背更易入味。
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3放几滴米酒去腥，然后撒点酥脆粉，煎起来虾皮脆脆的连皮都可以吃掉哦。
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4准备:蒜末，葱花。
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5热锅放油，油稍等多一点点，中火煎。
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6两分钟左右翻另一面继续煎。
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7煎至两面的皮看起来都有点焦脆的样子就好。
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8放入蒜末。
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9胡椒粉。
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10酱油，糖快速翻炒均匀。
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11让大虾均匀入味。
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12最后撒点葱花炒均即可。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜