“妈妈????传给我的家乡美食，可热吃可冷食，可煎、可烤。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫菜芋头糕的做法步骤
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1芋头切丝，紫菜煎碎泡开，大米粉+水调好，肉、生姜切末。 -
2锅内放油，下姜末炒香。
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3放肉末炒熟。
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4放入芋头丝、紫菜翻炒，放入鱼露，炒至芋头丝变软。
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5关火，倒入米浆拌匀，调入味精。
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6盆内刷油，装入芋头米浆。今天的量装了两盆。
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7高压锅大火上气后，开小火煮15分钟左右即可。
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8煎着吃，好香??
使用的厨具：高压锅
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