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诗文 清炖羊肉汤
释义
清炖羊肉汤的做法

食材明细

主料
  • 羊肉 400g
辅料
  • 小葱 1颗
  • 生姜 1块
  • 桂皮 1块
调料
  • 香叶 2片
  • 良姜 1块
  • 八角 半颗
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

清炖羊肉汤的做法步骤

  • 清炖羊肉汤的做法步骤:1
    1
    准备一块新鲜羊肉。
  • 清炖羊肉汤的做法步骤:2
    2
    把羊肉洗净切块。
  • 清炖羊肉汤的做法步骤:3
    3
    把羊肉冷水下锅,水开后焯煮五分钟。
  • 清炖羊肉汤的做法步骤:4
    4
    给羊肉炒水的时间,准备好葱姜香料。
  • 清炖羊肉汤的做法步骤:5
    5
    焯过水的羊肉洗净血沫,放入高压锅内,放入适量清水,放入葱姜香料和盐,盖上盖子。
  • 清炖羊肉汤的做法步骤:6
    6
    选择牛羊肉键就可以了。
  • 清炖羊肉汤的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2024/12/22 18:21:11