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诗文 酸汤花甲粉丝
释义
酸汤花甲粉丝的做法

食材明细

主料
  • 花甲 适量
  • 粉丝 适量
  • 金针菇 适量
辅料
  • 葱花 适量
调料
  • 酸汤包 适量
  • 花生油 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸汤花甲粉丝的做法步骤

  • 酸汤花甲粉丝的做法步骤：1
    1
    花甲用盐水吐沙后洗净备用。
  • 酸汤花甲粉丝的做法步骤：2
    2
    金针菇切除根部后洗净备用。
  • 酸汤花甲粉丝的做法步骤：3
    3
    粉丝提前泡软。
  • 酸汤花甲粉丝的做法步骤：4
    4
    锅中少许花生油，倒入酸汤包翻炒。
  • 酸汤花甲粉丝的做法步骤：5
    5
    加入适量清水煮开。
  • 酸汤花甲粉丝的做法步骤：6
    6
    加入金针菇焯烫断生后捞出，盛入碗中。
  • 酸汤花甲粉丝的做法步骤：7
    7
    粉丝下入酸汤煮一两分钟后捞出，盛入碗中。
  • 酸汤花甲粉丝的做法步骤：8
    8
    放入花甲大火煮。
  • 酸汤花甲粉丝的做法步骤：9
    9
    煮至花甲开口后关火。
  • 酸汤花甲粉丝的做法步骤：10
    10
    洒上葱花，淋上酸汤即可。
  • 酸汤花甲粉丝的做法步骤：11
    11
    成品。
  • 酸汤花甲粉丝的做法步骤：12
    12
    成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间：2026/7/5 21:29:34