网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛瘪(百草药汤)
释义
“部分侗族/苗族人的一道特色菜”
食材明细
主料
乡下现杀牛肉
500g
百草汤
200克
辅料
辣椒
5~6颗
调料
食用盐
1小勺
其它辅料
新鲜生姜
1块
其它香料
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛瘪的做法步骤
1
百草药汤用纯净水寖泡10分钟后过滤取汁水。
2
选用上好的新鲜牛肉改刀切成小片备用。
3
起锅烧油小火将佐料翻炒至散发香味后将备好的牛肉倒入翻炒三分熟,再倒入过滤好的百草药汤,大火烧开转小火煮熟,加入适量食用盐和其它香料即可出锅。
小窍门
注意火候
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 汤类
随便看
清蒸梭子蟹一定要加一物,味道鲜美还驱寒
白灼虾
蒜炒冬瓜
番茄鸡蛋打卤面
奶香土豆泥
红曲蛋糕卷
虾味球棱角丝瓜汤
酱香浓郁的鸡蛋炸酱面
皮薄馅大的活馅饺子
猕猴桃冰淇淋碗
煮白粿
葱姜蒜小米辣皮皮虾
芝士香肠意面
红糖糍粑
凉拌金针菇
青椒炒茄子
凉拌海石花果冻
腐皮糯米卷
肉末豆腐(味淋版)
烤羊小排
空气舒芙蕾
白薯烧肉
豪华版五仁馅,让你一口爱上五仁月饼!
香辣蟹
下酒必备之水煮毛豆,一大盘都不够吃
What's good for the goose is good for the gander
What's happening?
What's happening
what's-her-name
whatshername
what's-his-name
whatshisname
whatshisname
whatsit
What's new?
What's new
What's next?
What's next
whatsoever
What's on your mind
新祥宫漫述亦用前韵(明·邵宝)
新秋下旬挈眷属返里越四日过羊栈岭低回凄绝(近现代·汪石青)
新秋东郊游瞩(明·俞允文)
新秋之密峰岭因重游洼子塘即景得句(清·多隆阿)
新秋二首(宋·杜范)
新秋二首(宋·陆游)
新秋五首 其一(近现代·沈祖棻)
新秋五首 其二(近现代·沈祖棻)
新秋以窗里人将老门前树欲秋为韵作小诗十首(宋·陆游)
新秋作(明·张乔)
新秋值雨十韵(明·李梦阳)
新秋偶兴(明·金幼孜)
新秋偶吟(清·缪公恩)
新秋偶成(明·胡居仁)
新秋再寄囧伯(明·胡应麟)
现代购物中心--选址规划设计
旅行安全手册
建筑工程施工技术文件编制手册(精)
绝境安全手册
日出之前请将悲伤终结
红颜史
猫--九十九条命
汤显祖与玉茗四梦/江右名家研究丛书
乱世文宗洪迈/江右名家研究丛书
关键词--文学批评与理论导论
健康的每日忠告
狼图腾小狼小狼(下)
狼图腾小狼小狼(上)
甲骨文祭祀卜辞语言研究
我要学吉他(附光盘中学生版)/风华系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 10:58:44