食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
排骨蒸南瓜的做法步骤
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1准备:前排六块。 -
2加面粉，盐，水抓洗，这样排骨会洗得非常干净哦，然后用厨房纸吸去多余的水分。
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3姜，葱，红葱头剁成末。
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4然后就是腌制排骨，放入酱油，胡椒粉，糖，生粉抓匀。
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5最好放点花生油锁住水分腌制15分钟。
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6板栗南瓜削皮洗干净。
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7切厚条(因为排骨斩得有点大了)。
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8先将南瓜铺在长盘中。
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9再将腌制好的排骨铺上。
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10水开上锅蒸，视排骨的大小蒸的时间不一样，今天排骨大块肉厚，蒸20分钟。
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11时间到，打开盖子，香味扑鼻，取出来撒点葱花即可。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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