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诗文
干煸杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
辅料
生抽
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
五香粉
适量
熟芝麻
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干煸杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇撕成条。
2
锅中水烧开后下杏鲍菇焯水捞出。
3
投凉后挤干水分。
4
锅内倒油。
5
油热后放入杏鲍菇。
6
小火慢煸。
7
煸炒至焦黄色,加一勺生抽翻炒均匀。
8
加入孜然粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、熟芝麻和葱花。
9
翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:10:23