食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇撕成条。 -
2锅中水烧开后下杏鲍菇焯水捞出。
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3投凉后挤干水分。
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4锅内倒油。
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5油热后放入杏鲍菇。
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6小火慢煸。
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7煸炒至焦黄色，加一勺生抽翻炒均匀。
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8加入孜然粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、熟芝麻和葱花。
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9翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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