食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱椰汁土豆的做法步骤
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1土豆一个，彩椒各半个，瘦肉、椰汁，咖喱、油盐适量。 -
2彩椒切粒先热油翻炒至断青，盛起备用。 -
3瘦肉用生粉，生抽腌制后，热油锅炒至变色 -
4放出土豆粒放点盐调味，稍翻炒，加适量水煮至土豆软身。 -
5放椰汁，咖喱块小火煮融。 -
6放了椰汁和咖喱要不断的翻动，让土豆均匀吸收咖喱椰汁。也不容易沾锅 -
7加入炒过的彩椒翻均匀起锅。
小窍门
因为我的咖喱不敢放多，小朋友不能吃太辣，所以土豆要放盐调味。放点盐煮，土豆不容易烂掉。
如果不怕辣，可以不放盐，放多些咖喱就可以啦。
如果不怕辣，可以不放盐，放多些咖喱就可以啦。
使用的厨具：电磁炉、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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