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诗文 乌米油条饭团
释义
乌米油条饭团的做法
“别看这饭团黑黑的,营养着呢!立夏前后是吃乌米饭的最佳季节????。”

食材明细

主料
  • 乌米饭 适量
  • 油条 适量
辅料
  • 榨菜丝 适量
  • 清淡 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

乌米油条饭团的做法步骤

  • 乌米油条饭团的做法步骤:1
    1
    浸泡好的乌米加水在电饭煲中煮饭。
  • 乌米油条饭团的做法步骤:2
    2
    煮好的乌米饭,颜色黑中透亮。
  • 乌米油条饭团的做法步骤:3
    3
    帘子上铺一层保鲜膜,放上乌米饭摊开。
  • 乌米油条饭团的做法步骤:4
    4
    放上半根油条和榨菜丝。
  • 乌米油条饭团的做法步骤:5
    5
    借助帘子把乌米饭卷起来,稍压实。
  • 乌米油条饭团的做法步骤:6
    6
    对半切开。

小窍门

乌米的制作以前发过菜谱,是把糯米浸泡在南烛叶的汁水中染色而成,有兴趣的美友可以搜索一下。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/10 21:42:07