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诗文
荷兰豆洋葱拌牛肉
释义
“爽口好吃??”
食材明细
主料
荷兰豆
适量
洋葱
半个
酱牛肉
适量
辅料
蒜片
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荷兰豆洋葱拌牛肉的做法步骤
1
荷兰豆择洗净。
2
改刀。
3
开水焯至断生,捞出过凉备用。
4
洋葱切宽丝。
5
清水中浸泡几分钟,去除辛辣味儿。
6
焯好的荷兰豆和洋葱放大碗里。
7
适量盐,生抽,香油,花椒油调味儿。喜欢醋的可放一点儿。
8
拌匀。
9
自己卤的牛腱子肉,腌了一夜,好吃又入味儿。
10
切成薄片。
11
放到调好的荷兰豆,洋葱上,浇上一点酱牛肉的原汤,更美味。
12
成品。
使用的厨具:电>磁炉
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更新时间:2026/1/13 10:05:27