食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒白菜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜丝腌制十分钟，青椒，白菜切断备用。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至五成熟捞出备用。
-
3五成熟牛肉装盘待用。
-
4锅内留底油倒入青椒煸炒一分钟。
-
5倒入白菜一起煸炒均匀。
-
6倒入牛肉大火快速翻炒。
-
7加入少许盐。
-
8大火快速翻炒半分钟出锅。
-
9装盘，成品图。昨天晚餐。
小窍门
牛肉可以用胡椒粉腌制，也可以用生姜丝，胡椒粉味道更好。牛肉炒至时间不宜太长，容易老，影响口感。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 莴笋肉炒丁香鱼
- 升级版粢饭糕
- 鸡丝荞麦凉面
- 软烩千张皮——————【云的私家菜】
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 炒蛏子
- 蒜香茄盒
- 霸王肘子
- 土豆香菇红烧鸡
- 香香小肉饼
- 四喜福包
- 豆渣素肉松
- 跟老杨学剁椒鱼头
- 瓯柑果酱
- 果酱小餐包（免揉面版）
- 卤味鸭胗
- 香蕉小蛋糕
- 花生酱酥条
- 椒盐虾
- 麻酱面
- 花菜干小炒肉
- 绿豆南瓜粥
- 椒盐肉片
- 奶酪哈斯面包
- 艾草卤蛋
- 流什么什么尾的成语
- 流什么什么山的成语
- 流什么什么彩的成语
- 流什么什么徙的成语
- 流什么什么息的成语
- 流什么什么情的成语
- 流什么什么所的成语
- 流什么什么文的成语
- 流什么什么景的成语
- 流什么什么曲的成语
- 流什么什么月的成语
- 流什么什么杵的成语
- 流什么什么橹的成语
- 流什么什么止的成语
- 流什么什么气的成语
- 双髻岭（明·胡文路）
- 双髻峰有怀（元·明本）
- 双髻峰（宋·朱熹）
- 双髻峰（宋·黄干）
- 双髻峰（明·黄畿）
- 双髻朝阳（明·叶明楷）
- 双髻禅庵请（宋·释原妙）
- 双鬟（清·陈筱冬）
- 双鱼花（宋·朱翌）
- 双鱼谣（唐·贾岛）
- 双鱼铺（明·杨慎）
- 双鲤堂歌为唐侍仪赋（元末明初·刘基）
- 双鸂鶒 前题 泼水夫（清末民国初·姚华）
- 双鸂鶒 鸡冠花（清·陆珊）
- 双鸂鶒（宋·朱敦儒）
- 心体与性体(上中下)/牟宗三文集
- 荫桔梗/七曜文库
- 邪魔(上)/七曜文库
- 邪魔(下)/七曜文库
- 一个人住在巴黎
- 青少年应该知道的法律常识
- 美国语文(上下中学版英汉双语经典插图版)
- 美国语文(上下小学版英汉双语插图珍藏版)
- 强者普京
- 三峡水库生态屏障区建设与产业发展研究
- 法学概论(国家行政学院通用教材)
- 石油报国英模(孙波)
- 经济合作与发展组织经济调查--斯洛文尼亚2011/OECD系列报告
- 经济合作与发展组织经济调查--爱沙尼亚2011/OECD系列报告
- 经济合作与发展组织经济调查--瑞典2011/OECD系列报告