食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒白菜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜丝腌制十分钟，青椒，白菜切断备用。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至五成熟捞出备用。
-
3五成熟牛肉装盘待用。
-
4锅内留底油倒入青椒煸炒一分钟。
-
5倒入白菜一起煸炒均匀。
-
6倒入牛肉大火快速翻炒。
-
7加入少许盐。
-
8大火快速翻炒半分钟出锅。
-
9装盘，成品图。昨天晚餐。
小窍门
牛肉可以用胡椒粉腌制，也可以用生姜丝，胡椒粉味道更好。牛肉炒至时间不宜太长，容易老，影响口感。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 红菇鸽子汤
- 冰糖银耳雪梨汤
- 啤酒烧鸡翅
- 藜麦红米饭
- 魚肉煎饺
- 萝卜丸子
- 素炒豆角丝
- 辣炒茭白丝
- 胡萝卜玉米板栗排骨汤
- 青蒜酱焖黄鱼
- 胭脂藕片
- 蒸板栗贝贝南瓜
- 荷兰豆炒红肠
- 南瓜和黄瓜摆盘
- 爱心黄桃罐头
- 香辣土豆粉
- 芝士焗饭
- 鱼糕鸡蛋饼【无烤箱版简易披萨】
- 蛋抱饺
- 咖喱虾仁炒饭
- 香辣土豆
- 豆干紫甘蓝
- 苹果系列十一：苹果酱
- 腊肠香菇焖饭
- 宫保鸡丁
- 尾大难掉
- 尾巴什么什么的成语
- 尾巴是长得还是短用英语怎么说
- 尾巴疼用英语怎么说
- 尾巴难藏
- 尾气会污染空气用英语怎么说
- 尾生丧身
- 尾生之信
- 尾生什么什么的成语
- 尾生抱柱
- 尿什么什么滚的成语
- 尿什么屁什么的成语
- 尿流什么什么的成语
- 尿流屁滚
- 尿胞种子用英语怎么说
- 题曹舍人文龙墨竹扇仲宾息斋写（宋末元初·方回）
- 题曹茂才新筑（明·成鹫）
- 题曹靖陶看云楼觅句图（清末近现代初·陈曾寿）
- 题曼倩偷桃图二首（清·郑用锡）
- 题曼殊小说集（近现代·僧果玲）
- 题曼殊画册（清末近现代初·沈尹默）
- 题曼殊遗像（近现代·黄假我）
- 题曾世夫颐斋（宋·杨万里）
- 题曾云巢万里长江图（明·郑潜）
- 题曾仪鲤鱼（明·杨士奇）
- 题曾储桥西别野（明·陈良珍）
- 题曾光表山水图（明·罗玘）
- 题曾公卷采菊图（宋·韩驹）
- 题曾凤山居奉母图（明·刘崧）
- 题曾原太友琴轩（明·金幼孜）
- 论语(汉英对照)
- 餐饮英语教程(附光盘上旅游英语专业新世界全国高职高专院校规划教材)
- Flash CS4动画应用(附光盘北京电影学院中国动画研究院推荐优秀动漫游系列教材)
- 男人要懂心理学
- 环境伦理学教程(高等学校十一五规划教材)/市政与环境工程系列丛书
- 烧腊卤熏食品制作技巧
- 中南地区纪检监察机关十大精品案件
- 纪检监察原理与方法精要(第2版)
- 讯问艺术
- 中国反腐倡廉大事记(1978-2010上中下)
- 基于大范围模式的互联网拓扑建模
- C++大学基础教程(附光盘第5版)/国外计算机科学教材系列
- 材料力学(普通高等教育十二五机电类规划教材)
- PHP实用教程(高等学校计算机教材)
- 道路交通事故现场伤员急救手册