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素菜——香椿炒鸡蛋
个人觉得蛮好好吃的
今天朋友圈很多人形容它有独特味道
吓得我心里忐忑的
后面谢谢也许是个人口味问题吧
回来我用开水烫了一下再切
烫的时候确实有股味道
但是炒完出来吃着还蛮好吃[偷笑]”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
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1用开水烫一下。 -
2捞起切粒即可。
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3加入两个鸡蛋打散，加入适量盐。
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4热锅热油，倒入搅拌好的香椿蛋液。
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5用中火翻炒，最后加入一点酱油即可。
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6香椿营养价值还是蛮高的、开动。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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