食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒腊肉的做法步骤
-
1蒜苔洗净切小段，胡萝卜去皮切小丁，泡发香菇去蒂切丁，腊肉切小丁。 -
2锅中放少许油，放肥腊肉炒出油，然后放手腊肉炒出香味。
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3放胡萝卜丁炒2分钟。
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4放香菇和蒜苔炒断生，加入生抽，白糖，料酒。
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5大火翻炒1分钟。
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6盛出。
使用的厨具：炒锅
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